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CARNES-VIBA, S.A. DE C.V.

SANTA CECILIA

DCM NUTRITION & PHARMA S.A. DE C.V.
INTELITEC

ALLTECH

GS1
NSF de México

DISTRIBUIDORA DE PORCINOS, S.A. DE C.V.

LABORATORIOS SANFER, S.A. DE C.V.
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INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION ANIMAL

NUTTROPIC
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SENASICA
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Nutrientes Básicos

TORNEL, S.A. DE C.V.

DESARROLLO PORCICOLA
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REVISTA 2000 AGRO / TEOREMA AMBIENTAL
MNA DE MEXICO

PISA-AGROPECUARIA, S.A. DE C.V.

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REVISTA GANADERO

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Genéricos Veterinarios
Johe Productos Químicos

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Revista AmeriCarne

Conferencias / Miércoles 17 de abril

PANEL 2: Salón 1 Maya 4 "PRODUCCIÓN DE GANADO BOVINO EN PIE"
Horario	Tema
09:00-09:40	Avances técnicos y genéticos en la producción de becerros
09:40-10:20	Manejo integral del ganado en pastoreo
10:20-10:40	Receso
10:40-11:20	Avances para reducir estrés en la producción de carne
11:20-12:00	Manejo del ganado en el centro de acopio y su transporte al corral
12:00-12:40	Panel de Discusión y Cocluciones

PANEL 4: Salón 1 Maya 4 "MEJORA EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL"
Horario	Tema
16:00-16:30	Soluciones al desabasto de becerros
16:30-17:00	Insumos para la producción pecuaria; Una perspectiva actual
17:00-17:20	Receso
17:20-17:50	Políticas públicas para la integración de la cadena productiva de carne
17:50-18:20	Normatividad sobre rastros en México
18:20-19:00	Panel de discusión y conclusiones

PANEL 5: Salón 2 Olmeca 4 y 5 "CALIDAD DE LA CARNE EN MÉXICO"
Horario	Tema
16:00-16:20	Presentación del proyecto
16:20-16:40	Calidad de la carne bovina mexicana
16:40-17:00	Calidad de la carne de cerdo mexicana
17:00-17:20	Calidad de la carne de ave
17:20-17:40	Calidad de la carne de ovinos y caprinos
17:40-18:00	Receso
18:00-18:50	Mesa Redonda: "La carne que comemos los mexicanos"

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